Makroreste

Publikationen und Tagungsbeiträge

 2024

  • Paskulin L., McGrath K., Hagan R., Speller C., Berihuete-Azorín M., Stika H.-P., Valamoti S.-M. & Hendy J. (2024): Leave no stone unturned: Exploring the metaproteome of beerstone for the identification of archaeological beer production. Journal of Archaeological Science 168, Art. no. 106019. DOI: 10.1016/j.jas.2024.106019
  • Schirrmacher J., Almeida N. J., Stika H.-P. & Weinelt M. (2024): Climate deterioration and subsistence economy in prehistoric Southern Iberia: an evaluation of potential links based on regional trajectories. Environ. Res. Lett. 19, 064057. DOI: 10.1088/1748-9326/ad4fa3
  • Schirrmacher J., Feeser I., Filipović D., Stika H.-P., Oelbüttel M. & Kirleis W. (2024): Cereal Agriculture in Prehistoric North-Central Europe and South-East Iberia: Changes and Continuities as Potential Adaptations to Climate. In: Müller J., Kirleis W. & Taylor N. (eds.): Perspectives on Socio-environmental Transformations in Ancient Europe. Quantitative Archaeology and Archaeological Modelling, Springer, 143-174. link.springer.com/book/10.1007/978-3-031-53314-3
  • Stika H.-P., Neugebauer A., Rihuete-Herrada C., Risch R., Micó R., Voltas J., Amengual P., Gelabert L. & Lull V. (2023): Crop cultivation in the Talayotic settlement of Son Fornés (Mallorca, Spain): agricultural practices on the western Mediterranean islands in the first millennium BCE. Vegetation History and Archaeobotany. DOI: 10.1007/s00334-023-00957-7

 2023

  • May S. M., Brückner H., Norpoth M., Pint A., Wolf D., Brill D., Martín C. L., Stika H-P., Padilla J. S., Moret P. & Marzoli D. (2023): Holocene coastal evolution and environmental changes in the lower Río Guadiaro valley, with particular focus on the Bronze to Iron Age harbour ‘Montilla’ of Los Castillejos de Alcorrín (Málaga, Andalusia, Spain). Geoarchaeology 38, 129-155. DOI: 10.1002/gea.21943

 2022

  • Stika H.-P. (2022): Archäobotanische Untersuchungen zu Landwirtschaft und Ernährung im mittelalterlichen Dorf Diepensee. In: Jahns S-, Hanik S., Schopper F. (Hrsg.): Untersuchungen zu Lebensbedingungen, Siedlungs-dynamik und menschlicher Ernährungsweise in mittelalterlichen ländlichen Siedlungen in Brandenburg (Forschungen zur Archäologie im Land Brandenburg 23), S. 85-96
  • Stika H.-P. (2022): Archäobotanische Untersuchungen zu den mittelalterlichen Dörfern Horno und Klein Görigk in der Niederlausitz. In: Jahns S-, Hanik S., Schopper F. (Hrsg.): Untersuchungen zu Lebensbedingungen, Siedlungs-dynamik und menschlicher Ernährungsweise in mittelalterlichen ländlichen Siedlungen in Brandenburg (Forschungen zur Archäologie im Land Brandenburg 23), S. 209-220

 2021

  • Valamoti S. M., Petridou C., Berihuete-Azorín M., Stika H.-P., Papadopoulou L. & Mimi I. (2021): Deciphering ancient ‘recipes’ from charred cereal fragments: An integrated methodological approach using experimental, ethnographic and archaeological evidence. Journal of  Archaeological Science 128, Art.nr. 105347. DOI: 10.1016/j.jas.2021.105347
  • Popovtschak M., Heiss A. G. & Stika H.-P. (2021): Pflanzennutzung. In (Hrsg.: Lochner M.): Brandbestattung und Bronzemetallurgie - Die Urnenfelderkultur in Niederösterreich (1300-1800 v.Chr.). Archäologie Niederösterreichs Bd. 5, VÖAW, S. 110-138.
  • Stika H.-P. & Rosenstock E. (2021): Bier – die Anfänge. Archäologie in Deutschland Heft 01/2021, S. 20-23

 2020

  • Berihuete-Azorín M., Stika H.-P., Hallama M. & Valamoti S.M. (2020): Distinguishing ripe spelt from processed green spelt (Grünkern) grains: Methodological aspects and the case of early La Tène Hochdorf (Vaihingen a.d. Enz, Germany). Journal of Archaeological Science 118, Art.nr. 105143. DOI: 10.1016/j.jas.2020.105143
  • Celma Martínez M. & Stika H.-P. (2020): Circulation of olives, figs and grapes in the area of El Argar culture in south- eastern Spain. Journal of Archaeological Science: Reports 31, Art.nr. 102366. DOI: 10.1016/j.jasrep.2020.102366
  • Filipović D., Meadows J., Corso M.D., Dal Corso M., Kirleis W., Alsleben A., Akeret Ö, Bittmann F., Bosi G., Ciută B., Dreslerová D., Effenberger H., Gyulai F., Heiss A. G., Hellmund M., Jahns S., Jakobitsch T., Kapcia M., Klooß S., Kohler-Schneider M., Kroll H., Makarowicz P., Marinova E., Märkle T., Medović A., Mercuri A. M., Mueller-Bieniek A., Nisbet R., Pashkevich G., Perego R., Pokorný P., Pospieszny Ł., Przybyła M., Reed K., Rennwanz J., Stika H.-P., Stobbe A., Tolar T., Wasylikowa K., Wiethold J. & Zerl T. (2020): New AMS 14C dates track the arrival and spread of broomcorn millet cultivation and agricultural change in prehistoric Europe. Scientific Reports 10(1), Art.nr. 13698. DOI: 10.1038/s41598-020-70495-z
  • Heiss A., Berihuete Azorín M., Antolín F., Kubiak-Martens L., Marinova E., Arendt E. K., Lazaridou A., Stika H.-P., Zarnkow M., Baba M., Bleicher N., Ciałowicz K. M., Chłodnicki M., Matuschik I. Schlichtherle H. & Valamoti S. M. (2020): Mashes to Mashes, Crust to Crust. Presenting a novel microstructural marker for malting in the archaeological record. PLoS ONE 15(5), e0231696. DOI: 10.1371/journal.pone.0231696
  • Stika H.-P. (2020): Plant imprints in daub fragments from the early Neolithic site of Gaspeia (Alvalade, Portugal). In (MAEDS/AMRS, coord. C. Tavares da Silva): O sítio arqueológico da Gaspeia e a neolitização do território de Alvalade-Sado. Setúbal Arqueológica 19, 163-166.

 2019

  • Berihuete-Azorín M., Stika H.-P., Bourliva A., Papadopoulou L., & Valamoti S.-M. (2019): "Fresh from the Oven": experiments on Triticum spelta and a protocol for carbonising specimens for archaeobotanical comparison collections. J. of Archaeological Science: Reports (JASR) 26: 101865. DOI:  10.1016/j.jasrep.2019.05.030
  • Heiss A. G., Antolín F., Berihuete-Azorín M., Biederer B., Erlach R., Gail N., Griebl M., Linke R., Lochner M., Marinova E., Oberndorfer D., Stika H.-P. & Valamoti, S. M. (2019): The Hoard of the Rings. "Odd" annular bread-like objects as a case study for cereal-product diversity at the Late Bronze Age hillfort site of Stillfried (Lower Austria). PLoS ONE 14(6): e0216907. DOI: 10.1371/journal.pone.0216907
  • Knipping M. (2019): Pollenanalytische Untersuchungen an Sedimenten des Geißenklösterle. In: Conard N. J., Bolus M. & Münzel S. C. (Hrsg.): Geißenklösterle - Chronostatigraphie, Paläoumwelt und Subsistenz im Mittel- und Jungpaläolithikum der Schwäbischen Alb. Publications in Prehistory. Kerns Verlag, Tübingen, 69-76
  • Stika H.-P. & Valamoti S. M. (2019): Alcoholic drinks of prehistoric Europe: exploring the archaeobotanical evidence from the Aegean to Central Europe in the context of ERC project PlantCult. In: Stockhammer P. W. & Fries-Knoblach J. (Hrsg.): Was tranken die frühen Kelten? Bedeutungen und Funktionen mediterraner Importe im früheisenzeitlichen Mitteleuropa (BEFIM vol. 1). Sidestone Press, Leiden. ISBN: 978-90-8890-614-5, p. 113-134

 2018

  • Berihuete Azorín M., Stika H.-P. & Valamoti S. M. (2018): The use of current ethnobotany for interpreting archaeo-botanical remains: The case of "Grünkern" (Triticum spelta). SIEF 22nd Int. Ethnological Food Research Conference, 26-29 Sept 2018, Kalamata, Greece
  • Berihuete-Azorín M., Stika H.-P. & Valamoti S. M. (2018): Morphologische Unterschiede beim Verkohlen von reifen und unreifen Dinkelkörnern und ihre Bedeutung für die Interpretation von archäologischen Getreidefunden. Jahres¬treffen der Arbeitsgruppe Archäobotanik der RTG, University of Cologne, 25-27 May 2018, Xanten, Germany
  • Jahns S., Alsleben A., Bittmann F., Brande A., Christiansen J., Dannath Y., Effenberger H., Giesecke T., Jäger K.-D., Kirleis W., Klooß S., Kloss K.†, Kroll H., Lange E.†, Medović A., Neef R., Stika H.-P., Sudhaus D., Wiethold J. & Wolters S. (2018): Zur Geschichte der nacheiszeitlichen Umwelt und der Kulturpflanzen im Land Brandenburg. In: Flohr S. & Morgenstern P. (eds.): Beiträge z. Archäozoologie u. Prähistorischen Anthropologie Band XI, Langenwei߬bach: Beier & Beran, 9-35
  • Stika H.-P. (2018): Archaeobotanical investigations based on charred material from Legaard. In (Bech J.-H., Eriksen B. V. & Kristiansen K. eds.): Bronze Age Settlement and Land-Use in Thy, Northwest Denmark Vol. II, p. 549-558
  • Valamoti S. M., Heiss A. G., Jacomet S. & Stika H.-P. (2018): Plant foods of Ancient Europe: An interdisciplinary exploration of prehistoric cuisine in the context of project PLANTCULT. 42nd Int. Symposium on Archaeometry (ISA), 20-26 May 2018, Mérida, Yucatán, Mexico
  • Valamoti S. M., Stika H.-P., Heiss A., Berihuete Azorín M. & Mimi I. (2018): Ancient plant foods, ethnography and modern consumers: case studies from the Aegean to Central Europe. SIEF 22nd Int. Ethnological Food Research Conference, 26-29 Sept 2018, Kalamata, Greece
  • Voropaeva I. & Stika H.-P. (2018): Erratum to: Plant remains from Roman period town of Obulco (today Porcuna) in Andalusia (Spain)—distribution and domestication of olive in the west Mediterranean region [Archaeol. and Anthropol. Sci. 2018, 10(4), 865-882]. Archaeological and Anthropological Sciences 10(5), 1247-1248. DOI: 10.1007/s12520-016-0437-6
  • Voropaeva I. & Stika H.-P. (2018): Plant remains from Roman period town of Obulco (today Porcuna) in Andalusia (Spain) – distribution and domestication of olive in the west Mediterranean region. Archaeological and Anthropological Sciences 10(4), 865-882. DOI: 10.1007/s12520-016-0405-1

 2017

  • Berihuete-Azorín M., Stika H.-P. & Valamoti S. M. (2017): Grünkern: From famine food to delicatessen. 58th Annual Meeting of the Society for Economic Botany "Living in a global world: ethnobotany, local knowledge and sustainability", 4-9 June 2017, Bragança, Portugal, Book of Abstracts, p. 48
  • Heiss A.G., Antolín F., Bleicher N., Harb C., Jacomet S., Kühn M., Marinova E., Stika H.-P. & Valamoti, S. M. (2017): State of the (t)art. Analytical approaches in the investigation of components and production traits of archaeo¬logical bread-like objects, applied to two finds from the Neolithic lakeshore settlement Parkhaus Opéra (Zürich, Switzerland). PLoS ONE 12(8): e0182401, 1-30
  • Knipping M., Horakh S. & Stika H.-P. (2017): 5 Botanische Untersuchungen (Pollen und pflanzliche Großreste). In: Lehmann A., Stika H.-P. (Hrsg.): Schnittstelle der Landschafts- und Kulturgeschichte – Untersuchungen von Bohrkernen aus dem Mittleren Schlossgarten in Stuttgart. URL: www.fachdokumente.lubw.baden-wuerttemberg.de/servlet/is/203/
  • Lehmann A. & Stika H.-P. (2017): Schnittstelle der Landschafts- und Kulturgeschichte – Untersuchung von Bohrkernen aus dem Mittleren Schlossgarten in Stuttgart. Abschlussbericht Forschungsprojekt L7516005 (Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft), 106 p.  URL: www.fachdokumente.lubw.baden-wuerttemberg.de/servlet/is/203/
  • Stika H.-P. & Berihuete Azorín M. (2017): Restos vegetales prehistóricos y romanos del área de Porcuna (Jaén, Anda-lucía) / Prehistoric and Roman plant remains from Porcuna (Jaén, Andalusia). In: Eraso J. F., Mujika-Alustiza J. A., Arrizabalaga Valbuena Á., García Diez M. (eds.): Miscelánea en homenaje a Lydia Zapata Peña (1965-2015). ISBN 978-84-9082-579-2, Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea UPV/EHU, 83-106
  • Stika H.-P., Berihuete Azorín M., Heiss A. G. & Voropaeva I. (2017): Römerzeitliche Pflanzenreste aus Porcuna, Prov. Jaén, in Andalusien. Madrider Mitteilungen 58, 253-266
  • Stika H.-P., Heiss A. G. & Jurich B. (2017): Kupfer- und bronzezeitliche Pflanzenreste aus Porcuna, Prov. Jaén, in Andalusien. Madrider Mitteilungen 58, 57-79
  • Stika, H.-P. (2017): Early Iron Age and Late Mediaeval malt finds from Germany - attempts at a reconstruction of early Celtic brewing and the taste of Celtic beer. Was tranken die frühen Kelten? Bedeutungen und Funktionen mediterraner Importe im früheisenzeitlichen Mitteleuropa (BEFIM) / What did the early Celts drink? Meanings and functions of imported Mediterranean vessels in Early Iron Age Central Europe, Int. Conference, 28.04.-1.05.2017, Kloster Weltenburg, p. 20
  • Styring A., Rösch M., Stephan E., Stika H.-P., Fischer E., Sillmann M. & Bogaard A. (2017): Centralisation and long-term change in farming regimes: Comparing agricultural practices in Neolithic and Iron Age south-west Germany. Proceedings of the Prehistoric Society 83, 357-381
  • Valamoti S.-M., Jacomet S., Stika H.-P. & Heiss A. G. (2017): The PLANTCULT Project: identifying the plant food cultures of ancient Europe. Antiquity 91(358), e9: 1-7
  • Wittkopp B., Vohberger M., Tütken T., Tabares X., Sudhaus D., Stika H.-P., Schütt R., Niggemeyer J., Krause-Kyora B., Jungklaus B., Jahns S., Hanik S., Grupe G., Eickhoff S. & Civis G. (2017): Die Nachbarn von Düppel – das mittel-alterliche Dorf Diepensee. In: Heeb J. im Auftrag des Förderkreises Düppel e.V. (eds.): Journal Archäologie Geschichte Naturkunde Düppel 2016, 14-38

 2016

  • Seidel U., Stephan E., Stika H.-P., Dunbar E., Kromer B., Bayliss A., Beavan N., Healy F. & Whittle A. (2016): Die Zeit der großen Gräben: Modelle zur Chronologie des Michelsberger Fundplatzes von Heilbronn-Klingenberg „Schlossberg“, Stadtkreis Heilbronn, Baden-Württemberg. Praehistorische Zeitschrift 91(2), 225-283
  • Stika H.-P- (2016): Bier und Kelten, Trinkgelage bei den Kelten - Keltenbier zum Schweineschmorbraten. In: Hilz-Wagner S. (ed.): Am Anfang war der Feuerstein, Kulturführer durch 600.000 Jahre Ess- und Trinkgeschichte(n) aus der Region Baden-Württemberg, 405-409
  • Stika H.-P. (2016): Crop cultivation, Crop processing and consumption preferences in Bronze Age South-Eastern Iberia (Prov. of Murcia and Almería). 17th Conference of the Int. Work Group for Palaeoethnobotany IWGP , 4-9 July 2016, Paris, Abstracts, 38
  • Stika H.-P- (2016): The earliest evidence for beer in Central Europe. Contribution in: Krausse D., Fernández-Götz M., Hansen L. & Kretschmer I.: The Heuneburg and the early Iron Age princely seats: first towns north of the Alps. Budapest, Info-Box 16, 178-180
  • Voropaeva I. & Stika H.-P. (2016): Plant remains from Roman period town of Obulco (today Porcuna) in Andalusia (Spain)—distribution and domestication of olive in the west Mediterranean region. Archaeological and Anthropological Sciences (2016), pp 1-18. DOI: 10.1007/s12520-016-0405-1
  • Voropaeva I. & Stika H.-P. (2016): Erratum to: Plant remains from Roman period town of Obulco (today Porcuna) in Andalusia (Spain) — distribution and domestication of olive in the west Mediterranean region.
    DOI: 10.1007/s12520-016-0405-1

 2015

  • Stika H.-P. (2015): Pflanzliche Großreste aus der slawischen Befestigung Burg Lenzen an der unteren Mittelelbe in Brandenburg. In: Heike Kennecke: Burg Lenzen. Eine frühgeschichtliche Befesti¬gung am westlichen Rand der slawischen Welt. Materialien zur Archäologie in Brandenburg  9, Verlag Marie Leidorf, 191-249
  • Stika H.-P. & Heiss A.G. (2015): Agricultural Choices and Consumption Preferences in Chalcolithic and Bronze Age South-Eastern Spain. 21st Annual Meeting of the EAA, Glasgow, 2.-5. Sept. 2015, Book of Abstracts, 157
  • Stika H.-P. & Heiss A.G. (2015) Shifting Diversities: Examples for Changes in Crop Use from the Chalcolithic to Bronze Age in the Iberian Peninsula. Treffen der AG Archäobotanik des AK Vegetationsgeschichte der RTG (Bernbeuren, Deutschland, 22.-24. Mai 2015)

 2014

  • Stika H.-P. (2014), Botanische Makroreste - Archäobotanische Ergebnisse. In: I. Beilke-Voigt, Das jungbronze- und früheisenzeitliche Burgzentrum von Lossow. Ergebnisse der Ausgrabungen 2008 und 2009. Materialien zur Archäologie in Brandenburg Bd. 8, Lossower Forschungen Bd. 3. Verlag Marie Leidorf, Rahden/Westfalen 2014, 139-145
  • Stika H.-P. & Heiss A. G. (2014): Shifting Diversities: Examples for Changes in Crop Use from the Chalcolithic to the Bronze Age in Western and Central Europe. In: N. Başgelen (ed.): 20th Annual Meeting of the European Association of Archaeologists, Istanbul, Turkey, 10-14 September 2014. Abstracts of the Oral and Poster Presentations. Archaeology & Art Publications, Istanbul, 385

 2013

  • Heiss A.G., H.-P. Stika, N. de Zorzi & M. Jursa (2013): Nigella in the Mirrow of Time. A Brief Attempt to Draw a Genus´ Ethnohistorical Portrait. In: Offa, Berichte und Mitteilungen zur Urgeschichte, Frühgeschichte und Mittelalterarchäologie, Band 69/70, Festschrift für Helmut Johannes Kroll, Wachholtz Verlag, Neumünster, 147-169.
  • Jahns S., H.-P. Stika, J. Christiansen, M. Knipping & D. Sudhaus (2013): Zur Bedeutung der Archäobotanik in der archäologischen Forschung. In: E.I. Faulstich (ed.) Dokumentation und Innovation bei der Erfassung von Kulturgütern II, Schriften des BfK, Band 5, Netzpublikation: www.b-f-k.de/webpub03/
  • Stika H.-P. & A.G. Heiss (2013): Archäobotanische Untersuchungen am bronzezeitlichen Tell von Százhalombatta-Földvár an der Donau in Ungarn. In: Offa, Berichte und Mitteilungen zur Urgeschichte, Frühgeschichte und Mittelalterarchäologie, Band 69/70, Festschrift für Helmut Johannes Kroll, Wachholtz Verlag, Neumünster, 411-427.
  • Stika H.-P. & Heiss A. G. (2013): Bronzezeitliche Landwirtschaft in Europa –  Der Versuch einer Gesamtdarstellung des Forschungsstandes. In: Willroth K.-H. (Hrsg.): Siedlungen der älteren Bronzezeit – Beiträge zur Siedlungsarchäologie und Paläoökologie des zweiten vorchristlichen Jahrtausends in Südskandinavien, Norddeutschland und den Niederlanden (Studien zur nordeuropäischen Bronzezeit Bd. 1), S. 189-222
  • Stika H.-P. & Heiss A. (2013): Plant Cultivation in the Bronze Age. Chapter 19. In: Fokkens H. & Harding A. (eds.): The Oxford Handbook of The European Bronze Age, p. 348-369
  • Stika H.-P. & A.G. Heiss (2013): Seeds from the Fire: Charred Plant Remains from Kristian Kristiansen´s Excavations in Sweden, Denmark, Hungary and Sicily. In: S. Bergerbrant & S. Sabatini (eds.), Counterpoint: Essays in Archaeology and Heritage Studies in Honour of Professor Kristian Kristiansen, BAR International Series 2508, Archaeopress, Oxford, 77-86.
  • Stika H.-P. & Jahns S. (2013): Pflanzliche Großreste und Pollen aus slawenzeitlichen Siedlungen an der unteren Mittelelbe. In: Brather S., von Carnap-Bornheim C., Jöns H., Lübke C., Lüth F., Müller-Wille M. & Willroth K.-H. (eds.): Untersuchungen zur ländlichen Besiedlung,  zum  Burgenbau, zu Besiedlungsstrukturen und zum Landschaftswandel (Frühmittelalterliche Archäologie zwischen Ostsee und Mittelmeer Bd. 4), S. 253-268
  • Stika H.-P. (2013): Landwirtschaft der frühen Kelten im mittleren Neckarland aus der Sicht der Archäobotanik sowie Hinweise auf alkoholische Getränke durch Bodenfunde. In: Müller H. A. (Hrsg.): Keltologische Kontroversen I, S. 73-104.
  • Stika H.-P. (2013): Archaeobotanical (and other) investigations at the Calcolithic site of Zambujal in Portugal. 16th Conference of the International Work Group for Palaeoethnobotany (IGWP), 17.-22. June 2013, Thessaloniki. Greece. Abstract Book, oral abstracts, 60-61.
  • Stika H.-P., A.G. Heiss & H. Rützler (2013): Nearly forgotten cereals re-activated for today´s slow food production in south.western Germany and eastern Austria. 16th Conference of the International Work Group for Palaeoethnobotany (IGWP), 17.-22. June 2013, Thessaloniki. Greece. Abstract Book, posters abstracts, 219-220.
  • Heiss A.G. & H.-P. Stika, (2013): Making the incomparable comparable? A new attempt of the semi-quantitative evaluation of large-scale archaeobotanical data. 16th Conference of the International Work Group for Palaeoethnobotany (IGWP), 17.-22. June 2013, Thessaloniki. Greece. Abstract Book, posters abstracts, 112.

 2012

  • Stika H.-P. (2012): Archäobotanische Ergebnisse zum Deutschen Mittelalter – Die Dörfer Diepensee, Lkr. Dahme-Spreewald, Horno und Klein Görigk, Lkr. Spree-Neiße. In: Archäologie in Berlin und Brandenburg 2011, Theiss Verlag, Stuttgart 2012, 110-115.
  • Stika H.-P. (2012): Hohes und Spätes Mittelalter in Brandenburg – Archäobotanische Ergebnisse aus drei Dörfern. Jahrestreffen des Arbeitskreises Archäobotanik der Reinhold-Tüxen-Gesellschaft, Archäologiepark Villa Borg, 10.-13.05.2012
  • Stika H.-P. & Kirsch K. (2012): Archäobotanischen Untersuchungen zum mittelalterlichen Horno. Jahresberichtskonferenz Landesdenkmalamt Brandenburg, Brandenburg a.d. Havel, 8.-9.03.2012

 2011

  • Stika H.-P. & Heiss A.G. (2011): Bronzezeitlicher Ackerbau in Europa. Augsburg 2011, 23.-26. September. 21. Jahrestreffen des Arbeitskreises Vegetationsgeschichte der Reinhold-Tüxen-Gesellschaft.
  • Stika H.-P. (2011): Verkohlt und unverkohlt – Botanische Makroreste aus Slawensiedlungen in der Prignitz. In: Archäologie in Berlin und Brandenburg 2009, Theiss Verlag, Stuttgart 2011, 71-75.
  • Stika H.-P. (2011): Macrobotanical studies on crops and wild plants from the Slavic castle of Lenzen, River Elbe floodplain (Brandenburg). Poznań 2011, 26-28 May, Polish-German Science Symposium “Man and environment in the pre-industrial era on both sides of the Odra River”- Invited talk.
  • Stika H.-P. (2011): Landwirtschaft der frühen Kelten im mittleren Neckarland. Stuttgarter Vorträge zur modernen Keltologie im Historischen Institut der Universität Stuttgart. Invited talk: Stuttgart 2011, 26. Oktober.
  • Stika H.-P. (2011): Beer in Prehistoric Europe. In: W. Schiefenhövel & H. Macbeth (eds.) Liquid bread, Beer and brewing in cross-cultural perspective, Berghahn, New York, Oxford, 55-62.
  • Stika H.-P. (2011): Bronze Age crop production in north-east Denmark and south-west Sweden in comparison to general tendencies in Europe. Flensburg 2011, 07.-09. April, Workshop "Siedlungen der Bronzezeit“, Akademie der Wissenschaften Mainz. Invited talk
  • Stika H.-P. (2011): Early Iron Age and Late Mediaeval malt finds from Germany – attempts at reconstruction of early Celtic brewing and the taste of Celtic beer. Archaeological and Anthropological Sciences 3 (1), 41-48. - DOI: 10.1007/s12520-010-0049-5
  • Stika H.-P. (2011): Early Iron-Age mead, wine and beer finds from southern Germany compared to situlae feasts of the east Hallstatt sites. In: The 14th Int. Congress of Celtic Studies, Maynooth 2011, Synopses of Congress Papers, 84-85.
  • Stika H.-P. & Heiss A.G. (2011): Bronzezeitlicher Ackerbau in Europa. Augsburg 2011, 23.-26. September. 21. Jahrestreffen des Arbeitskreises Vegetationsgeschichte der Reinhold-Tüxen-Gesellschaft.
  • Dambeck R., Thiemeyer H., Herrmann N., Kalis A.J., Kunst M., Lord A., Rittweger H., Stika H.-P. & Stobbe A. (2010): Holozäne Talentwicklung und Landschaftswandel am Rio Sizandro. Geoarchäologische Beiträge zum Projekt „Sizandro - Alcabrichel“ (Torres Vedras, Portugal). Madrider Mitteilungen 51, Mainz, 9-41.

 2010

  • Stika H.-P. (2010): Früheisenzeitliche Met- und Biernachweise aus Süddeutschland. Archäologische Informationen 33/1, 113-121
  • Stika H.-P. (2010): In memoriam Maria Hopf (1914-2008). Madrider Mitteilungen 51, Mainz, 555-558.
  • Stika H.-P. (2010): Subsistence Strategies, archaeobotanical case study, Southern Scandinavia, Sicily, and Hungary. In: T. Earle & K. Kristiansen (eds) Organizing Bronze Age Societies. Cambridge University Press, Cambridge, ISBN-13: 9780521748353. Chapter 6, Subsistence Strategies (by M. Vretemark), contributions, 155-184.
  • Stika H.-P. (2010): Technology and Craft. In: Earle T. & Kristiansen K. (eds) Organizing Bronze Age Societies. Cambridge University Press, Cambridge, ISBN-13: 9780521748353. Chapter 7, Technology and Craft (by J. Sofaer), contributions, 185-217.
  • Stika H.-P., S. Jahns, H. Kennecke, M. Knipping, H. Boust & J. Christiansen (2010): Botanical Macroremains from Slav Settlements on the River Elbe Floodplains in Comparison to On-Site and Off-Site Pollen Data. In: Terra Nostra, Schriften der GeoUnion Alfred-Wegener-Stiftung, 2010/2, 15th Conference of the International Work Group for Palaeoethnobotany, Wilhelmshaven, Programme and Abstracts, 87.
  • Berzsényi B., H.-P. Stika & M.K. Jones (2010): Agriculture, Crop Processing and Social Relations in Middle Bronze Age Hungary. In: Terra Nostra, Schriften der GeoUnion Alfred-Wegener-Stiftung, 2010/2, 15th Conference of the International Work Group for Palaeoethnobotany, Wilhelmshaven, Programme and Abstracts, 21.

 2009

  • H.-P. Stika (2009): Landwirtschaft der späten Hallstatt- und frühen Laténezeit im mittleren Neckarland – Ergebnisse von pflanzlichen Großrestbestimmungen. In: K. Schatz & H.-P. Stika (2009), Hochdorf VII, Archäobiologische Untersuchungen zur frühen Eisenzeit im mittleren Neckarraum. Forschungen und Berichte zur Vor- und Frühgeschichte in Baden-Württemberg 107, Theiss Verlag, Stuttgart, 125-339, Beilage 1.
  • Schatz, K. & H.-P. Stika (2009): Naturräumliche Voraussetzungen. In: K. Schatz & H.-P. Stika (2009), Hochdorf VII, Archäobiologische Untersuchungen zur frühen Eisenzeit im mittleren Neckarraum. Forschungen und Berichte zur Vor- und Frühgeschichte in Baden-Württemberg 107, Theiss Verlag, Stuttgart, 13-16.
  • Stobbe A., Kalis A. J., Stika H.-P. & Rittweger H. (2009): Holocene floodplain evolution of the Sizandro valley (Portugal) - Part 2: Vegetation. 74th Annual Meeting of the Society for American Archaeology, Atlanta, GA, April 24-26, 2009
  • Kreuz, A. & H.-P. Stika (2009): II.2 Bericht zur archäobotanischen Untersuchung der pflanzlichen Großreste der Fundstelle AK15 Groß-Gerau, "Auf Esch". In: C. Wenzel, Groß-Gerau I, Der römische Vicus von Groß-Gerau, "Auf Esch". Frankfurter Archäologische Schriften 9, Verlag Habelt, Bonn 2009, 311-330, Abb. 241-243 im Abbildungsanhang.

 2008

  • Stika H.-P., A. G. Heiss & B. Zach (2008): Plant remains from the early Iron Age in western Sicily: differences in subsistence strategies of Greek and Elymian sites. In: Vegetation History and Archaeobotany 17, 1 (2008), 139-148.
  • Rösch M., E. Fischer, H. Müller, M. Sillmann & H.-P. Stika (2008): Botanische Untersuchungen zur eisenzeitlichen Landnutzung im südlichen Mitteleuropa. In: D. Krausse (Hrsg.) Frühe Zentralisierungs- und Urbanisierungsprozesse. Forschungen und Berichte zur Vor- und Frühgeschichte in Baden-Württemberg 101, Theiss Verlag, Stuttgart 319-347.
  • Stika, H.-P., A. Stobbe, A. J. Kalis, R. Dambeck, N. Herrmann, M. Kunst, A. Lord & J. Thiemeyer (2008): Archäobotanische Ergebnisse aus der kupferzeitlichen Siedlung Zambujal im Zusammenhang mit holozäner Talentwicklung und Landschaftswandel am Rio Sizandro an der portugiesischen Westküste. Abstractband, 18. Jahrestreffen des Arbeitskreises Vegetationsgeschichte der Reinhold-Tüxen-Gesellschaft, Kloster Schöntal. Regierungspräsidium Stuttgart, 13.
  • Stika, H.-P. (2008): EU-Projekt "Emergence of Europaean Societies in Later Prehistory": Archäobotanische Ergebnisse zu einigen bronze- und eisenzeitlichen Fundstellen in Skandinavien, Ungarn sowie Sizilien. Abstractband, 6. Deutscher Archäologiekongress, Reiss-Engelhorn-Museen Mannheim.

 2007

  • Stika, H.-P. (2007): Früher neolithischer Ackerbau in Zentralspanien sowie Pflanzenreste aus einem neolithischen Grabhügel aus Ambrona (Provinz Soria). In: Madrider Mitteilungen 48, Mainz 2007, 47-62, Taf. 12-14.
  • Stika, H.-P. (2007): Großrestbestimmungen an Pollenprofilen aus Ambrona (Provinz Soria). In: Madrider Mitteilungen 48, Mainz 2007, 108-113.
  • Stika, H.-P. (2007): Zusammenfassungen – Resúmenes - Summaries. Früher neolithischer Ackerbau in Zentralspanien sowie Pflanzenreste aus einem neolithischen Grabhügel aus Ambrona (Provinz Soria) u. Großrestbestimmungen an Pollenprofilen aus Ambrona (Provinz Soria). In: Madrider Mitteilungen 48, Mainz 2007, 327-328 u. 329-330.
  • Stika, H.-P. (2007): Frühlatènezeitliche Pflanzenreste von Neuhaus a.d. Pegnitz-Finstermühle. In: Bericht der Bayerischen Bodendenkmalpflege 47/48, 2006/2007, München 2007, 337-341.
  • Stika, H.-P., A. G. Heiss & B. Zach (2007): Plant remains from early Iron Age in western Sicily (Monte Polizzo, Salemi, and Selinunte). Bieniek, A. (ed.) Programme and abstracts of 14th Symposium of the International Work  Group for Palaeoethnobotany, Kraków2007, 63.

 2006

  • Knipping, M., I. Boeren & H.-P. Stika (2006): Botanische Untersuchungen an Sedimenten der Höhlenruine Hunas. Abstracts "Hugo Obermeier Tagung", Köln, 2006.
  • Boeren, I., Knipping, M., Stika, H.-P., Friedrich, M., and Küppers, M. (2006). Paleo-forest Reichwalde. Late Glacial event chronologies from pollen, botanical macro-remains and tree rings. In "HOLIVAR 2006 Open Science Meeting.", London, UK.
  • Boeren I., H.-P. Stika, M. Knipping, M. Friedrich & M. Küppers (2006): Dendro-ecological reconstruction of a Late-Glacial pine forest in Reichwalde, E-Germany. TRACE 2006, Annual Conference of the Association for Tree-Ring Research, 20-22 Apr 2006, Tervuren, Belgium.
  • Boeren I., M. Knipping, M. Friedrich, H.-P. Stika & M. Küppers (2006): Feuer und Wasser – eine dendroökologische Rekonstruktion des spätglazialen Kiefernwaldes von Reichwalde in der Oberlausitz, Sachsen. Abstractband des 16. Jahrestreffen des Arbeitskreises Vegetationsgeschichte der Reinhold-Tüxen-Gesellschaft.
  • Stika, H.-P. (2006): Early Iron Age mead and beer finds from southern Germany as well as late Medieval malt finds from Berlin. In: 2006 Eastern Analytical Congress (EAS) abstracts, Somerset, NJ, 39.

 2005

  • Boeren I., M. Friedrich, M. Knipping, H.-P. Stika & M. Küppers (2005): Fire and water. The dendro-eco-logical reconstruction of a Late-Glacial pine forest in Reichwalde, E-Germany. Eurodendro 2005, Sept 28-Oct 2, Viterbo, Italy: 43
  • Stika, H.-P., B. Zach & A.G. Heiss (2005): Archäobotanische Untersuchungen zur Frühen Eisenzeit in West-Sizilien. In: Palyno-Bulletin Vol. 1 – No. 3-4, Innsbruck 2005, 22.
  • Stika, H.-P. (2005): Cultura, Acker-, Garten- und Obstbau. In: Imperium Romanum, Roms Provinzen an Neckar, Rhein und Donau, Große Landesausstellung Baden-Württemberg 2005, Stuttgart 2005, 290-293.
  • Stika, H.-P. (2005): CA comment zu J. Jennings, K. L. Antrobus, S. J. Atencio, E. Glavich, R. Johnson, G. Loffler & C. Luu, Drinking Beer in a Blissful Mood, Current Anthropology, Vol. 46, No. 2, 275-303, 296.
  • Stika, H.-P., M. Knipping & M. Küppers (2005): Pollen and Macro-remains from the Late Glacial Pine Forest of Reichwalde, Saxony, Eastern Germany. In: Verhandlungen der Gesellschaft für Ökologie 35, Laufen/Salzach, 18.
  • Boeren, I., M. Friedrich, M. Knipping, M. Küppers & H.-P. Stika (2005): Tree rings, pollen and macro-remains: Palaeo-ecological investigations from the Late-Glacial pine forest of Reichwalde, Saxony, Germany. In: Verhandlungen der Gesellschaft für Ökologie 35, Laufen/Salzach, 19.
  • Boeren, I., M. Knipping, H.-P. Stika, M. Friedrich & M. Küppers (2005): Fire and water. The dendro-ecological reconstruction of a Late-Glacial pine forest in Reichwalde, E- Germany. In: Verhandlungen der Gesellschaft für Ökologie 35, Laufen/Salzach, 20.
  • Stika, H.-P. (2005): Early Neolithic agriculture in Ambrona, Provincia Soria, central Spain. Vegetation History and Archaeobotany 14: 189-197. Berlin – Heidelberg 2005.
  • Stika, H.-P. (2005): Estudio Arqueobotanico del Túmulo Neolítico de la Peña de la Abuela (Soria). In: M. A. Rojo Guerra, M. Kunst, R. Garrido Pena, I. G. Martínez de Lagrán & G. Morán Dauchez, Un Desafío a la Eternidad: Tumbas Monumentales del Valle de Ambrona, Arqueología en Castilla y León 14, 289-298.

 2004

  • Stika, H.-P. (2004): Preliminary Report on the Archaeobotanical Remains (2003 season) from Monte Polizzo (sixth-fourth century B.C. and twelfth century A.D.) and Salemi (fifth and fourth century B.C.) in Sicily. Appendix 6 (267-274) in: I. Morris, T. Jackman, B. Garnand, E. Blake & S. Tusa, Stanford University Excavations on the Acropolis of Monte Polizzo, Sicily, IV: Preliminary Report on the 2003 Season, Memoirs American Academy Rome 49, 2004, 197-279.
  • Zapata Peña, L., L. Peña-Chocarro, G. Pérez Jordá & H.-P. Stika (2004): Early Neolithic Agriculture in the Iberian Peninsula. In: Journal of World Prehistory, Vol.18, No.4, 283-325.
  • Zapata Peña, L., L. Peña-Chocarro, G. Pérez Jordá & H.-P. Stika (2004): Difusión de la Agricultura en la Península Ibérica. In: P. Arias, R. Ontañón & C. García-Moncó  (eds) (2004). Actas del Congresso del Neolíthico en la Peninsula Ibérica. Servicio Publicaciones Universidad de Cantabria, Santander, 103-113.
  • Stika, H.-P. (2004): Botanische Makroreste aus einem Anmoorprofil am Ohrenberg bei Benzenzimmern, Gde. Kirchheim am Ries, Ostalbkreis. In: R. Krause & K.-H. Pfeffer, Studien zum Ökosystem einer keltisch-römischen Siedlungskammer am Nördlinger Ries, Tübingen 2004, 243-285.
  • Jassmann, V., R. Krause, K.-H. Pfeffer, M. Rösch, K. Schell, E. Schmidt, H.W. Smettan & H.-P. Stika (2004): Szenarien zum Wandel der Geo-Biosphäre. In: R. Krause & K.-H. Pfeffer, Studien zum Ökosystem einer keltisch-römischen Siedlungskammer am Nördlinger Ries, Tübingen 2004, 475-478.
  • Klee, M., B. Zach & H.-P. Stika (2004): Four thousand years of plant exploitation in the Lake Chad Basin (Nigeria), part III: Plant impressions in potsherds from Final Stone Age Gajiganna Culture. In: Vegetation History and Archaeobotany 13: 131-142. Berlin – Heidelberg 2004.

 2003

  • Stika, H.-P. (2003): Preliminary Report on the first analysis of macrobotanical remains from Monte Polizzo. Appendix 3 (303-308) in: I. Morris, T. Jackman, E. Blake, B. Garnand & S. Tusa, Stanford University Excavations on the Acropolis of Monte Polizzo, Sicily, III: Preliminary Report on the 2002 Season, Memoirs American Academy Rome 48, 2003, 234-315.
  • Arnau Fernández, P., J. S. Gornés Hachero & H.-P. Stika (2003): Los Hipogeos de S´Albegall (Ferreries) y la Agricultura Cerealística a mediados del Segundo Milenio cal ANE en Menorca. In: Trabajos de Preshistoria 60, Madrid 2003, 117-130.

 2002

  • Friedrich, M., I. Boeren, S. Remmele, M. Küppers, C. Eschenbach, M. Knipping, H.-P. Stika, T. Böttger, J. Vollbrecht, A. Renno & O. Ullrich (2002): A late-glacial forest in the lignite mine of Reichwalde – An interdisciplinary project. In: TRACE – Tree Rings in Archaeology, Climatology and Ecology, Proceedings of the Dendrosymposium 2002, Bonn/Jülich, Germany: 90.
  • Friedrich, M., I. Boeren, S. Remmele, M. Küppers, C. Eschenbach, M. Knipping, H.-P. Stika, T. Böttger, J. Vollbrecht, A. Renno & O. Ullrich (2002): A late-glacial forest in the lignite mine of Reichwalde – An interdisciplinary project. In: T. Peschel, J. Mrzljak and G. Wiegleb (eds.): Kurzfassungen der Beiträge zur 32. Jahrestagung der Gesellschaft für Ökologie in Cottbus, 16.-20. Sept. 2002: Landschaft im Wandel – Ökologie im Wandel. Verhandlungen der Gesellschaft für Ökologie, Band 32, Verlag Die Werkstatt, Göttingen

 2001

  • Stika, H.-P. (2001): Archäobotanische Ergebnisse der Grabungskampagne 1988 in Fuente Álamo. In: H. Schubart, V. Pingel, O. Arteaga, Fuente  Álamo Teil 1, Madrider Beiträge 25, Mainz 2001, 263-336, Taf. 26-32.
  • Stika, H.-P. (2001): Resultados Arqueobotánicos de la Campaña de 1988 en Fuente Álamo. In: H. Schubart, V. Pingel, O. Arteaga: Fuente Álamo, Las excavationes arqueológicas 1977-1991 en el poblado de la Edad del Bronce, Junta de Andalucia, Sevilla 2001, 183-221, Taf. 26-32.

 1999

  • Stika, H.-P. (1999): Botanische Großreste aus Feuchtsedimenten vom großen Drainagekanal der römischen Heilthermen von Badenweiler, Kreis Breisgau-Hochschwarzwald. In: Fundberichte aus Baden-Württemberg 1999, Stuttgart 1999, 119-126, Beilage 1.
  • Stika, H.-P (1999): Erste archäobotanische Ergebnisse der Ausgrabungen 1997 in Ambrona (Prov. Soria). Anhang 2 zu Rojo Guerra – Kunst, Zur Neolithisierung des Inneren der Iberischen Halbinsel. In: Madrider Mitteilungen, Mainz 40, 61-65, Taf. 16b.
  • Stika, H.-P. & B. Jurich (1999): Kupferzeitliche Pflanzenreste aus Almizaraque und Las Pilas (Prov. Almería, Südostspanien). In: Madrider Mitteilungen, Mainz 40, 72-79, Taf.17-19.
  • Stika, H.-P (1999): Approaches to reconstruction of early Celtic land-use in central Neckar region in southwestern Germany. In: Vegetation History and Archaeobotany Berlin – Heidelberg 1999, 8, 95-103.
  • Stika, H.-P (1999): Los macrorestos botánicos de la Cova des Càrritx. In : V. Lull, R. Micó, C. Rihuete Herrada, R. Risch, La Cova des Cárritx y la Cova des Mussol, Idealogía y Sociedad en la Prehistoria de Menorca. Barcelona 1999, 521-531.
  • Stika, H.-P. (1999): Landwirtschaftliche Grundlagen der frühen Kelten im mittleren Neckarland aufgrund botanischer Makrorestuntersuchungen. In: Archaeolingua 9, Archaeology of the Bonze and Iron Age, Experimental Archaeology, Environmental Archaeology, Archaeological Parks, Budapest 1999, 401-414.
  • Stika, H.-P. (1999): Pflanzenreste aus der Höhensiedlung der späten Urnenfelderzeit vom Kulm bei Trofaiach. In: Fundberichte aus Österreich 38, G. Fuchs et al., Die Höhensiedlung der späten Urnenfelderkultur am Kulm bei Trofaiach, Steiermark, 105-177, Wien 2000.
  • Stika, H.-P. (1999): Archäobotanische Untersuchungen am großen Drainagekanal der römischen Heilthermen von Badenweiler, Kreis Breisgau-Hochschwarzwald. In: Archäologische Ausgrabungen in Baden-Württemberg 1998, Stuttgart 1999, 185-187.

 1989

  • Stika, H.-P. (1998): Landwirtschaft, Klima und Umwelt zur Bronzezeit im semiariden Becken von Vera, Prov. Almería, Südostspanien. In: B. Hänsel (Hrsg.), Mensch und Umwelt in der Bronzezeit Europas, Kiel 1998, 111-115.
  • Stika, H.-P. (1998): Bodenfunde und Experimente zu keltischem Bier. In: Experimentelle Archäologie. Bilanz 1997. Archäologische Mitteilungen aus Nordwestdeutschland 19, Oldenburg 1998, 45-54.
  • Stika, H.-P. (1998): Zu den biologischen Grundlagen des Brauen und der Kultivierungsgeschichte der Getreide. In: Gerstensaft und Hirsebier, 5000 Jahre Biergenuß. Archäologische Mitteilungen aus Nordwestdeutschland Beiheft 20,  Oldenburg 1998, 11-38.
  • Stika, H.-P. (1998): Prähistorische Biere: Archäobotanische Funde und Experimente zum Nachbrauen. In: Gerstensaft und Hirsebier, 5000 Jahre Biergenuß. Archäologische Mitteilungen aus Nordwestdeutschland Beiheft 20, Oldenburg 1998, 39-47.
  • Stika, H.-P. & B. Jurich (1998): Pflanzenreste aus der Probegrabung 1991 im bronzezeitlichen Siedlungsplatz El Argar, Prov. Almería, Südostspanien. In: Madrider Mitteilungen, Mainz 1998, 35-48, Taf. 7.

 1997

  • Stika, H.-P. (1997): Pflanzenreste aus dem archaischen Milet. Vorbericht zur Kampagne 1992. In: V. von Graeve, Milet 1994-1995, Vorbericht über die Grabungsarbeiten und Geländeerkundungen, die Denkmälerrestaurierung und die naturwissenschaftlichen Begleitprogramme der Miletgrabung in den Jahren 1994 und 1995, 157-163, Archäologischer Anzeiger 1997, Heft 2, 109-188.

 1996

  • Stika, H.-P. (1996): Vorgeschichtliche Pflanzenreste aus Heilbronn-Klingenberg. Archäobotanische Untersuchungen zum Michelsberger Erdwerk auf dem Schloßberg (Bandkeramik, Michelsberger Kultur und Späthallstatt/Frühlatène). Materialhefte zur Archäologie in Baden-Württemberg 34, Stuttgart 1996, 128 S., 7 Tafeln, 1 Beilage.
  • Stika, H.-P. (1996): Cultivated plant remains of the late Neolithic Michelsberg Culture at Heilbronn-Klingenberg (southwest Germany) - a comparison of different features, find assemblages and preservation conditions relating to the representation of archaeobotanical remains. - In: Vegetation History and Archaeobotany, Berlin - Heidelberg 1996, 5: 57-64.
  • Stika, H.-P. (1996): Traces of a possible Celtic brewery in Eberdingen-Hochdorf, Kreis Ludwigsburg, southwest Germany. - In: Vegetation History and Archaeobotany, Berlin - Heidelberg 1996, 5: 81-88.
  • Stika, H.-P. (1996): Keltisches Bier aus Hochdorf. - In: J. Biel (Hrsg.), Experiment Hochdorf. Keltische Handwerkskunst wiederbelebt. Schriften des Keltenmuseums Hochdorf/Enz 1, Stuttgart 1996, 64-75.
  • Stika, H.-P. (1996): Römerzeitliche Pflanzenreste aus Baden-Württemberg. Materialhefte zur Archäologie in Baden-Württemberg 36, Stuttgart 1996, 320 S., 23 Tafeln, 1 Beilage.
  • Stika, H.-P. (1996): Rezension zu: A. J. Kalis & J. Meurers-Balke (Hrsg.), 7000 Jahre bäuerliche Landschaft, Entstehung, Erforschung, Erhaltung. In: Germania 74, 1996, 679-681.

 1995

  • Stika, H.-P. (1995): Fuente Álamo, die archäobotanische Untersuchung einer bronzezeitlichen Höhensiedlung in Südostspanien. - In: H. Kroll u. R. Pasternak (eds.), Res archaeobotanicae, International Workgroup for Palaeoethnobotany, Proceedings of the nineth Symposion Kiel 1992, Kiel 1995, 309-316.
  • Stika, H.-P. (1995): Ackerbau und pflanzliche Nahrungsmittel zur Keltenzeit in Südwestdeutschland. - In: Fürstensitze, Höhenburgen, Talsiedlungen: Bemerkungen zum frühkeltischen Siedlungswesen in Baden-Württemberg, Archäologische Informationen 28, Stuttgart 1995, 80-87.
  • Stika, H.-P. (1995): Römerzeitliche Kultur- und Nutzpflanzenreste aus Baden-Württemberg. - In: Jahreshefte der Gesellschaft für Naturkunde in Württemberg 151, Stuttgart 1995, 393-427.

 1993

  • Stika, H.-P. (1993): Beiträge zu Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt in den römischen Provinzen Obergermanien und Rätien aufgrund botanischer Untersuchungen von Makroresten aus archäologischen Ausgrabungen in Baden-Württemberg. Dissertationsschrift am Institut für Botanik der Leopold-Franzens-Universität Innsbruck, Innsbruck 1993, 290 S., 23 Tafeln.

 1992

  • Stika, H.-P. (1992): Fuente Álamo - una población de altura de la Edad del Bronce en la Sureste espanol (Provincia de Almería). Resultados arqueobotánicos y su fuerza testimonial para la Arqueología. - In: Arqueología Medioambiental a Traces de los Macrorestos Vegetales, Asociación Cultura Viva, Madrid 1992, 1-6.

 1991

  • Stika, H.-P. (1991): Die paläoethnobotanische Untersuchung der linearbandkeramischen Siedlung Hilzingen, Kreis Konstanz. - In: Fundberichte aus Baden-Württemberg 16, Stuttgart 1991, 63-104.

 1989

  • Stika, H.-P. (1989): Die botanische Untersuchung der jungneolithischen Feuchtbodensiedlung Pestenacker. - In: Das archäologische Jahr in Bayern 1988, Stuttgart 1989, 38-39.

 1988

  • Stika, H.-P. (1988): Die vorgeschichtlichen Pflanzenreste aus der archäologischen Ausgrabung Heilbronn-Klingenberg. Diplomarbeit am Institut für Botanik der Universität Hohenheim, Stuttgart 1988, 210 S., 22 Tafeln.
  • Stika, H.-P. & K.-S. Frank (1988): Die Kirschpflaume: Systematik, Morphologie, Verbreitung, Verwendung, Genetik und archäologische Funde. - In: H. Küster (Hrsg.), Der prähistorische Mensch und seine Umwelt (Festschrift U. Körber-Grohne). Forschungen und Berichte zur Vor- und Frühgeschichte in Baden-Württemberg 31, Stuttgart 1988, 65-71.
  • Frank, K.-S. & H.-P. Stika (1988): Bearbeitung der makroskopischen Pflanzen- und einiger Tierreste des Römerkastells Sablonetum (Ellingen bei Weißenburg in Bayern). Materialhefte zur Bayerischen Vorgeschichte, Reihe A, 61, Kalmünz 1988, 99 S., 14 Tafeln.

 1986

  • Stika, H.-P. (1986): Vorbericht über die paläoethnobotanischen Untersuchungen in Fuente Álamo 1985. - In: Madrider Mitteilungen 27, Mainz 1986, 65-67.